Galettes de chou-fleurs et betteraves
C’est bientôt l’heure de manger ? Alors pourquoi ne pas se régaler avec ces superbes galettes au chou-fleur et à la betterave ?
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuissons pour les 5 galettes : 30 min
Temps global: 45 min
Ingrédients
Pour 4-5 galettes
- 20g de Super’Farine à la betterave
- 20g de farine complète
- 200g de chou-fleur
- 1 oeuf
- Les épices de votre choix
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Préparation
- Mixer les fleurettes de chou-fleur pour obtenir une semoule
- Mélanger tous les ingrédients ensemble
- Former des petites galettes dans une poêle avec un fond d’huile d’olive (astuce: utiliser un emporte-pièce)
- Cuire 3min de chaque côté pour chaque galettes
C’est prêt !
